Bloemen gekoeld transporteren: tips voor de bloemensector
Verse bloemen verliezen snel kwaliteit als de temperatuurcontrole tijdens transport niet goed geregeld is. Te warm en bloemen drogen uit of bloeien voortijdig. Te koud en u krijgt vorstschade. De juiste verpakking maakt het verschil.
Optimale transporttemperaturen
- Rozen, tulpen, lelies: 2 – 4 °C
- Anjers, gerbera's: 2 – 5 °C
- Orchideeën, anthuriums: 13 – 15 °C (tropisch — te koud schaadt)
- Snijgroen: 1 – 4 °C
De uitdaging van bloementransport
Bloemen zijn levende producten. Ze ademen, verdampen vocht en produceren ethyleen — een gas dat veroudering versnelt. Goede verpakking moet:
- Stabiele temperatuur handhaven
- Vocht reguleren (te droog = uitdroging)
- Ethyleenophoping voorkomen
- Mechanische bescherming bieden
Aanbevolen verpakking
- EPS dozen of honingraad koeldozen voor isolatie
- Gel packs aan de onderkant en zijkanten (niet direct contact met bloemen)
- Absorptiematten tegen condens
- Beademde isolatiehoezen voor pallettransport
- Container droogzakken bij zeevracht
Internationaal transport via luchtvracht
Veel Nederlandse bloemenexport gaat via Schiphol naar markten in Azië, Noord-Amerika en Midden-Oosten. Onze pallethoezen worden dagelijks gebruikt door luchtvrachtpartijen voor:
- Bescherming tegen extreme buitentemperaturen op tarmac
- Stabilisatie van temperatuur in vrachtruimen
- Voorkomen van condensvorming bij temperatuurwisselingen
Praktijktips
- Laat bloemen vooraf 'opwennen' aan de koeltemperatuur
- Vermijd directe contact tussen ijs en bloemen
- Houd transporttijd zo kort mogelijk
- Communiceer specifieke eisen aan de vervoerder
Voor advies over uw specifieke bloementransport kunt u contact opnemen met onze binnendienst.
