Jak chladně zasílat jídelní boxy: co potřebujete?
Chlazené zasílání meal boxů: co potřebujete?
Firmy nabízející mealkity a dodavatelé meal boxů představují rychle rostoucí sektor. Čerstvé suroviny, maso, ryby, mléčné výrobky — vše musí dorazit k zákazníkovi dokonale čerstvé, často po 24 až 48 hodinách přepravy.
Výzva
Odesíláte kompletní meal box s různými teplotně citlivými položkami:
- Čerstvé maso nebo ryby (0-4 °C)
- Mléčné výrobky (4-7 °C)
- Čerstvé bylinky a zelenina
- Někdy také suché suroviny při pokojové teplotě
Vše v jednom obalu, pro přepravu trvající minimálně 24 hodin, často v letních podmínkách. To vyžaduje promyšlený přístup.
Ideální kombinace
1. Vnější obal: EPS termobox nebo chladicí box z voštinového kartonu
Pro průměrný mealkit doporučujeme EPS box nebo box z voštinového kartonu o objemu 30-45 litrů. Voštinový karton má atraktivní ekologický vzhled, který se hodí k mnoha značkám mealkitů.
2. Chladicí média: gel packs na správném místě
- Čerstvé ryby/maso: gel packs přímo nad ně (chlad klesá)
- Mléčné výrobky: gel pack vedle nich
- Zelenina/bylinky: ne přímo u chladicích vložek (poškození mrazem)
3. Absorpční podložka na dně
Případná voda z tání nebo tekutina se zachytí — zabrání mokrým produktům a protékajícím krabicím.
4. Oddělovací materiály
Použijte kartonové nebo plastové přepážky k oddělení citlivých produktů od chlazení.
Optimalizace nákladů
Marže u mealkitů bývají často nízké. Tipy pro úsporu nákladů:
- Objednávejte obaly na paletách pro úsporu z rozsahu
- Standardizujte 1-2 velikosti boxů místo 5
- Opakovaně používejte gel packs (někteří dodavatelé to řeší vratným systémem)
- Požádejte o nabídku na roční smlouvu
Pro mealkitové firmy nabízí Cooled Solutions:
- Pevné cenové dohody při objemu
- Kombinované palety s různými produkty
- Objednávání na fakturu (Net 30)
- Možnost potisku chladicích boxů na míru
- Rychlé dodání ze skladových zásob
Požádejte o individuální cenovou nabídku pro svůj mealkitový business.
